2009年02月11日

(旭川)Patisserie Fou!!

できて間もない?菓子店
「Patisserie Fou!!」に行ってきました。

こちらのお店は、サンミッシェルで働いていた方が
独立して作ったようで「美味しい♪」とクチコミ?で
話題になっていました。

うちからも近いので、評判を聞いてすぐに
調査?に行ったのですが・・・

「品物が売り切れになったら店じまい」

「午前中に行かないと、好きなものが買えない」という噂通り?

14時過ぎにお店は、もう閉まっていました。


それからは、なかなか行く時間がとれず
(午前中となると行くのが大変なんですよね。。。)
ようやく 開店直後のお店に行く事ができました。


ちょっとはずれた住宅街にあって
小さなお店ですが、外観はかわいらしい感じ。
手作り感のある看板もあるので、すぐ解ると思います。

店内に入ると、すぐに「いらっしゃいませ〜」という明るい声。

雰囲気が良いです。

見ると、まだオープンして10分少々だと言うのに
すでに3組のお客がいて 人気ぶりを実感しました。


ショーケースには 小ぶりで上品なケーキがずら〜っと並んでいます。
見た目も綺麗で美味しそう♪

この日は「オツカイモノ」の焼き菓子がお目当てだったので
まず、詰め合わせのお菓子などを物色。

マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズ、マカロンなど
フランス洋菓子の基本ラインナップですね。どれも美味しそう!

セットものを1つ選んで
自宅用にはイチゴのケーキ(280円)とチョコケーキ(240円)
プリン(1個300円)を買いました。


美味しそうでしょ♪

初めて行くお菓子屋さんでは、たいがい
シンプルな こんな感じのラインナップで買うのです(笑)

ケーキは、イマドキの洋菓子店っぽく
小ぶりな感じ、ですがなかなか美味しい♪

これなら、他のケーキも美味しいでしょうね。

他には タルトとか、チーズ系とか
けっこう色々な種類のケーキがあったので
今度は是非 いろいろ挑戦してみようと思います。


見た目のかわいいプリンも とてもおいしかったです

プリンに関する記事は 後日詳しく書いていますので
コチラを見てくださいね!



こちらのお店、奥の厨房スペースは透明になっているので
中の様子がよく見えるようになっているのですが・・・

奥では、シュー生地がちょうど焼き上がったようで
甘〜〜〜い香りが店じゅうに漂ってきました。

香りに誘われて、見てみると
スタッフがクリームを注入しているのが見えました。

ショーケースにシュークリームはなかったのですが
あと、10分ほどしたら、並んでいたでしょう。

とっても美味しそうでした〜

今度は、10:30頃 めがけて行って
焼きたてシュークーリームも買わなくては!(笑)


 
 
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本(旭川)Fouのショートケーキ特集

本(旭川)Fou!!(フゥ!!)のプリン

 
 




喫茶店Patisserie Fou!!

旭川市東光18条8丁目
TEL(0166)34-5207
定休日/水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間/10:00〜20:00(商品がなくなり次第閉店)

 
 
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***ひとコト***

先日、天気が良かったので、何気なく山の方を見てみると
大雪山方面の山頂には白いものが うっすらと見えました。

紅葉も着々と進んでいるんでしょうね!

 

byくりてん


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posted by わがまま社員 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 1 スイーツバースデー
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