今日は「どら焼き」ですよー。
私は 子供の頃から「どら焼き好き」
もしかして 昔はドラえもんだったのではないかと思うくらい
昔は、何か好きなおやつを買っていいと言われれば
「どらやき～～！」と答えるくらい本当に好きだった(笑)
今では、いろんなお菓子に浮気？してますが･･･
でも、たまに食べたくなって
さんくろうどの「豊穣蔵」とか
ロバの どら焼きとか
スーパーで見かけるようなものも
ついつい買ってしまう事があります。
最近 一番のお気に入りは 生どら焼きで
やっぱり これ を 超えるものには 未だ出逢ってません。
んーー また久々に食べたくなったなぁ～～？
でも そう簡単に買いに行ける距離ではないので
今日のところは代替品？でガマン(笑)
ということで 試しに買ってみたのは
「バターどらやき」
山形に行った時、密かな名産だったのか？
けっこう あちこちで見かけ、お土産に買いましたが
それが なかなか美味しかったのを思い出して 挑戦。
小さな箱に3個入って 525円 冷凍状態で売ってました。
-18度以下で冷凍保存。賞味期限は12月14日までとなっていて
自然解凍後は 2日以内にお召し上がり下さい、と書かれておりました。
開けてみますと
見た目は いたって普通(笑)
言われなければ これが「バターどら焼き」だとは解りませんねー
(って 当たり前？)
本当に 入ってるのかなぁ？
ということで 割ってみた。
手で割ったものだから お見苦しくて ごめんなちゃいな。
でも コロンとしたバターの塊が入っているの
見えますよね？
食べてみましたが これが思いの外 美味しかったですよーー。
生地の方も なかなかいい感じだし
アンコがまた甘すぎず、バターの風味が良かった。
ぺろっと食べてしまいました♪
冷凍なので、賞味期限が比較的長く
食べたい時に解凍して食べれるのって
けっこう嬉しいものですよね！
また見つけたら、是非買いたいと思いま～す
製造者:㈱秋月
札幌市新琴似4条1丁目1-31
Tel011-756-2521
今日のひとこと一段と寒さが増しています･･･
雪虫は しょっちゅう見かけますが
いつになったら、ヤツ =snow は、やってくるのでしょうか？
(これ▲毎年言ってるような気が･･･(笑)
今日も皆様からの
よろしくお願いします
最近 このブログ(投稿) 重くなってきました
今日は二重投稿になりませんようにー(^∧^)
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私が山形へ進学して間もない頃（１０数年前）に近くのお菓子屋で「今度出そうと思ってるんだけど，持って帰って食べてみて」と頂きました。
まあ名も無いお菓子屋が試していたので，その頃から山形では広がり始めたのでは？と思います。
でも山形という地域，個人の商店等では野菜買ったついでに漬物をくれたりと，いい街でした。
（平仮名だと変な感じ～（笑）
コメントありがとうございますね♪
やっぱり山形では有名？なんですねー。
私は全く知らなかったので、オドロキでしたよ！
10年ほど前から売り出し？てたんですね～♪
山形は、本当にいいところでしたね～。
旅行で行った時、たまたま訪れたおそばやさんの
おじいちゃんがとてもいい方で、世間話で
盛り上がりました。今でもその時の楽しかった事を
鮮明に覚えています。
山形って、そういう土地柄なんですねー♪