ENJOY☆北海道!〜気ままにドライブ＆グルメ

麺とスープと 野菜に肉まで
全てセットになったお土産用をいただいたので



早速　調理してみまーす♪







１．熱したフライパン（中華鍋か鍋があればよい）にラードをひいて






豚肉を箸でほぐしながら入れ




次にニンジンを加えて炒める。








２.豚肉に焦げ目がついたら・・・



野菜ミックスをいれ、再び炒める







３．別鍋で予め温めているスープを２に入れる






かもぼこミックスも入れる





４．材料を鍋の先の方に置き、手前に麺を入れ、スープでほぐして







ほぐれたら、温めすぎないうちに麺を器に取り出し、分ける






★完成〜〜！








前に、お土産ちゃんぽんを調理した事が何度かありますか
それは、麺とスープだけがセットになったものでした。

今回のは、肉・野菜、それにカマボコまでついてて
材料を買わなくてもいいどころか、切らなくてもいいなんて！
めっちゃ簡単です（笑）

こんなに横着してもいいんだろうか？と
思ってしまうほどの手軽さですねー

だけど、味の方は本格的。

それにしてもラード・・・
あんなにいっぱい使うんですねー！ビックリ！

写真では解りにくいかもしれませんが
解けた状態で、鍋底に数ミリ？の深さがありました！

そこに、お肉を入れるんで、油が飛ぶ　飛ぶ！
焼くというより、半分、揚げてるみたいな感じ？

カロリーも高そうだなーなんて余分な事まで考えちゃったり(^▽^;)

普段、調理で、あんなに使う事は滅多にないので
いろんな意味でドキドキでした（笑）


ちゃんぽん特有の臭味が気になったので
説明書きにあったように「こしょう」をかけると
全く感じず、美味しく食べられました〜。


取り扱い店

めしどころ　一楽

TEL0950-22-2269





旭山動物園の冬季営業がはじまりましたが
昨日は冬季営業　はじまって以来の大入りだったようで。。。

実は、昨日行こうかという話があったのですが
それがボツになったので行けなかったんですよー

行かなくて　良かったのかも(^▽^;)



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