大晦日の晩餐には、皆さん
どんなものをお召しあがりになりましたか?
聞いた話によりますと
大晦日の晩に ごちそうを食べる風習は
どうやら北海道だけ?のようですね〜。
他の地域の方は けっこう普段の食卓に
年越しそばがプラスされている程度で済ませ
その代わり、年が明けてからは
滅多に食べられないカニや
お刺身などのごちそうを食すんだとか??
あっ ちなみに道外の皆様方★
道産子が いつでもカニを食べてると思ったら
大間違いですからね(笑)
漁場の地域のお住まいの癲ヲ
環境によっても大きく異なるんでしょうけど
少なくとも私は (あまり好きくないのもあるけど)
面倒なので(笑)滅多に食べません・・・・。
※※※
と言いつつ・・・
実のところ、どうなんでしょうね〜?
もし良かったら、
どこそこ●●(道内外問わず・・・)に住んでて
去年の大晦日に こんなもの食べたよ〜!
毎年、こんな感じで過ごしてます〜etc・・・
是非 教えて下さいね♪)
※※※
わが家の大晦日の夕飯。
手作りしたのは ほんの少し(茶碗蒸しなど)で・・・(さぼり)
あとは、お総菜店のオードブルを買いました。
メインとなるのは 毎年お寿司なんですが・・・
今回は 回転寿司フリッパーで注文しました。
こんな感じ(^o^)
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美味しそうでしょ?
今回はお持帰り用のセットメニューと
更に、その他に食べたいネタなんかと
ちょこっと追加注文しました♪
写真は撮っていませんが
別ケースに入れて貰った方には
オコチャマ用のタマゴもいっぱい入っていました(笑)
みんなで ワイワイいいながら食べて
こんなにあったのに「あっ!」というまに完食です!
ごちそうさまでした〜
こちらの写真は以前 お店で食べた時に撮影したものです。
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漁師から直接仕入れるという新鮮なネタがウリで
どのネタも美味しいんですが
中でもオススメなのは なんと言ってもマグロ!
生マグロ・ビンチョウ・カジキ・本マグロ・カマトロ・背トロなど・・
マグロだけで、9種類もあって なんともビックリです!
これだけ豊富なマグロが味わえる回転寿司店は
あまりないのではないでしょうか?
マグロ好きには たまりませんよぉ〜(笑)
ちなみに個人的なお気に入りネタは「エンガワ」
コリコリ感と旨みがとっても美味!
ちなみに、お寿司の中身は・・・
105円皿(甘エビ・バチマグロ・イカ納豆など)
116円皿(ホタテ・ズワイガニ・キングサーモンなど)
126円皿(タコ足・生マグロ・荒汁など)
179円皿(うなぎ・いくら・ハマチなど)
210円皿(えんがわ・しめさば・かに汁・トロサーモンなど)
252円皿(中トロ・大エビ・活ホタテ・活ホッキなど)
300円皿(たらばがに・ぼたんえび・活しめヒラメなど)
400円皿(近海うに)
500円皿(活あわび・大トロなど)
今では市内各所に多々ある回転寿司店ですが
ここ「フリッパー」は、おそらく 旭川市内では
かなり古くからある お店だと思います。
安くて美味しいお寿司を安く提供しているからのが
開店当時から変わらない人気の秘密なのでしょうね。
ザンギなどの揚げ物や ソースまで手作りというところに
店長の心意気を感じます。
そんな店長さんは、なんと元力士さんで
あの北天佑の弟弟子なんだとか。
すごい経歴ですよね〜!
今や旭川の観光拠点となっている
「旭川ラーメン村」のすぐ近くにあるので
「観光バスでラーメン村に来たけど、今日は
ラーメンを食べたい気分じゃない・・・」とか
「旭山動物園にツアーで来たけど、滞在予定が短い。
でも、せっかく北海道に来たからには美味しい海産物が食べたい」
という観光客の方などが、やって来る事も多いんだとか(笑)
隣接する姉妹店「ゆっくり亭」は
ランチタイム(11:30〜14:30)の営業で
お寿司と 江丹別そばのセットメニューもあります。
また、同じく姉妹店である
出前専門 マルスギ寿司の藤岡は
回転寿司感覚の価格で 出前もしてもらえます♪
是非 ご利用下さい(^o^)
回転寿司 フリッパー
旭川市永山11条4丁目
パワーズアルファビル1F
営業時間/11:30〜21:30 (不定休)
<姉妹店>
永山11条4丁目(回転すしフリッパー隣)
営業時間/11:30〜14:30
営業時間/11:30〜21:00(年中無休)
TEL:090-9225-7168
北海道では いつから、大晦日に
「ご馳走」を食べるようになったのでしょうか?
お正月休み期間と、その後の連休で
「食べ過ぎ警報」発令中(T^T)
せめて 励ましクリック お願いします・・・(切実)

















多分、うちの周りの古くから住んでいる家の関係では、いわしの丸干しを食べます。
あとは煮物くらいかな。
丸干しを食べるのが家の周りだけなのか?尾張地方がそうなのかは分かりませんが、昔から「大晦日=丸干し」って感じで、特に・・・晩餐っていうものではないですね(笑)
その後で年越しそば。
やはり、質素な感じなんですね〜。
でも「いわしの丸干し」を食べる、というのは
すごい地域色が感じられますね!
やっぱり その地域によって、いろいろと違った
大晦日の過ごし方や風習なんかがありそうですね!
勉強になりました m(__)m