ENJOY☆北海道!〜気ままにドライブ＆グルメ

 
帯広の人気ジンギスカン店「白樺」が富良野にやってくる！という事で
オープン前から楽しみにしていました♪
 
 
営業時間が１１：００〜１５：００までの
ランチタイムだけ・・・という事もあり
なかなか、行けなかったのですが・・・・
 
 
 
ようやく、行く事ができました〜。
 
 
 
 
 
こちらがメニュー
 
 
ジンギスカンとラム肩ロースを頼みました☆
 
 
 
あれ？どっちがどっちだったっけ？(^^ゞ
忘れちゃいました（笑）
 
 
 
これで各１人前ずつです。
 
 
 
そして、ライスはもちろん、これ
 
 
 
 
 
 
白樺といえば、忘れちゃいけない
 
「いなきびご飯」です♪
 
 
 
 
早速、焼いちゃいますよー。
 
いいですかーー？
 
 
 
 
 
ジンギスカン鍋も「白樺」の刻印が！
 
お店の専用鍋なんですねー。
 
 
下に水がはってあって、鍋に穴が開いるので
そこに余分な油が下に落ちていきます。
 
 
 
 
これ、いいなー。
 
家では無理だろうけど・・・（笑）
 
 
 
 
お肉の方は、厚切りで
 
すごく、柔らかい！
 
 
ラムは更に、柔らかかったですねぇ♪
 
 
タレは甘めですが、お好みで辛みを入れる事もできます。
 
 
野菜が、お肉に付いてくる「タマネギだけ」なのですが・・・
 
 
このタマネギが、ちょっとからかった(^^ゞ
 
 
富良野産じゃないのかなぁ？
 
 
 
ジンギスカンの時は　野菜も、たくさん食べたい人なので
 
その点では、ちょっと物足りなさも感じるのですが
 
お肉が美味しいので、ガマンしました（笑）
 
 
 
このお肉、毎朝、帯広から運んでいるのかなぁ？
 
１１時から営業だったら、朝　向こうを出ても
じゅうぶん間に合うもんね？とか
 
考えながらの、ごちそうさまでしたｗ
 
 
 
 
 
 

 byくりてん(^O^)
 

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