店内は、意外とせまくて、7〜8組入れば満席。
行った時は、すでに満席だったので、
少し待って先客が帰ってから入店しました。
ランチタイムには、ピザセット(1,050円)か
パスタセット(1,260円)があります。
いずれもピザorパスタに、コーンスープ、ドリンク付です。
(ピザの一例/モッツアレラと生ハム、ゴルゴンゾーラなど)
薄目の生地は、さっくさくで、濃厚なチーズと相性バッチリ♪
素材の持ち味を生かしている ピッツアで
シンプルだけど 味に深みがあります。
すぐ隣の工房?でチーズを作っているようです。
なるほど、できたてのチーズを使ってるのか。
だから 美味しいんですね!!
冷凍ピッツァやチーズの通販もやってるようなので
興味のある方は、お取り寄せしてみるのもいいかもね!
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2006年01月28日
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