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富良野に住んでいる知人から
クリスマスになると某有名ＦＣ店のチキンではなく
このお店の唐揚げを買うのが定番だという話を聞いた事があります。

地元に根強い人気を誇る「鳥せい」の唐揚げ。

画像はコチラ


からっとしていて、揚げ物なのに、不思議なほど
さっぱりと食べられるのです。

唐揚げ以外で人気なのが「炭焼き」
こちらも 程よい香ばしさと 鶏肉の旨みが
ギュっと凝縮されていて、美味しいです。


他にも鳥を使った料理を中心に串物が豊富で
ヒナカワ、ハツなど　どれも美味しく食べられます。

お店の近くに行くだけで、いつもいい香りが漂っていますよ（笑）

富良野に行ったら　是非寄ってみてほしい
オススメ店の一つですね。

鳥せい (TORISEI)　
富良野市日の出町12-1
0167-23-1189

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