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北海北海道旭川市在住｡ﾄﾞﾗｲﾌﾞ･旅行･美味しい物が大好き!!北海道内の色んな情報は勿論､たまにﾘｱﾙﾀｲﾑなﾄﾞﾗｲﾌﾞﾚﾎﾟｰﾄも更新？
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2007年08月30日

増毛の豚ジスカン

200708281814000.jpg
豚(トン)ジスカンって ご存じですか？

北海道名物ジンギスカンは 羊の肉ですが
これは、豚肉を使用しているんです


タレは まさしくジンギスカン

最近は辛めの味付けも多くなってきていますが
このトンジスカンは昔ながらの甘めのタレです


豚肉の臭みをとる為か？かなり生姜が効いていました


お肉はかなり大きくて 一枚でも広げると 軽く丼が埋まるくらい？！



なかなか美味しかったです♪
posted by ライナー企画 at 22:25| Comment(5) | TrackBack(0) | 5ﾄﾝｶﾂ・豚丼・肉
この記事へのコメント
豚ギスカンは旨いですね♪
Posted by 通りすがり at 2007年09月03日 11:02
トンジスカンですか…豚のほうが食べなれているので、助かります（え

今、充実しているグルメブログを探しているのですが、
かなり充実してますね。
私のグルメサイト検索にもぜひ登録していただきたい内容です…（え
Posted by kuzumi at 2007年09月04日 12:51
通りすがり様

召し上がった事 ありましたか？
なかなか美味でございました♪

kuzumi様
豚の方が慣れているという事は、道外の方で
らっしゃるのでしょうか？
これからもマイペースに更新していきますので、
今後とも よろしく御願い致します♪
Posted by くりてん at 2007年09月09日 17:30
増毛の豚（とん）ジスカン！？
侵害だなぁ
豚（とん）ジスカンは留萌の名物だよ…

ちょいと生姜がキツいけれど、肉は柔らかくて美味しいよ～
Posted by にゃんこ at 2007年11月14日 15:31
トンジスカン食べました。
ジンギスカンよりあっさりして旨いです。
生姜が効いているので、胃にもたれない。
ジンギスカンは意外に朝胃がもたれています。
肉も柔らかく、一枚が大きいので食べていると感じます。
マジにお勧めです。
これは、人気が高くなると思うよ！
Posted by そら豆 at 2008年03月19日 23:08
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