2006年06月29日
丘のまち美瑛牛乳
ネーミングとパッケージに釣られて(笑)
買ってしまいました♪
見るとMDMP製法(瞬間脱気製法)と書いてありました。
乳牛から搾乳した後、生乳は空気と触れ、
酸素が生乳にとけ込みます。
この溶けこんだ酸素を加熱殺菌により
瞬間的に取り除く事により
味の変化を防止する製法で
美味しい牛乳を、より美味しくする製法だそうです。
実際に飲んでみますと
見かけ(ネーミング)のみならず
美味しい牛乳でした♪
JA美瑛の協力により
数十軒の酪農家から毎日集乳し、
新鮮さと美味しさを損なわないうちに
パックしています。
製造元は道内で有名な
小樽の北海道保証牛乳株式会社です。
http://hoshomilk.co.jp
見かけた時は お試し下さい〜
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