ENJOY☆北海道！･･･ グルメ･スイーツ･ドライブ情報

札幌から小樽に向かう途中
金山ＰＡで 見つけたのを 今日の相棒ちゃんが買ってくれました♪

やべっ！！ 久しぶりの超ヒット♪♪

美味でござる！！(笑)


しかも 126円だよ★


サツラク製なので、どこかのスーパで
売ってたりとか、しないのかなぁ？

今日のオメザはプリンです♪




酪農チーズプリンは なかなか話題のようですね。


食べてみましたが、そんなにチーズの味は感じず
味はあっさりしてるんだけど、すごくコクがありました。


白いプリンは、ぷるんぷるんで 適度な甘さ
とても美味しゅうございました♪



ケーキの記事はここ




味わいたくなったアナタは
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お待たせしました♪
名寄プリンの紹介です(^O^)






こちらは瓶に入ったタイプです。（1個250円）


とっても なめらかですねー。

味の方は かなり甘さが控えめな感じ

評判通り、美味しかったです♪



こちらは普通のプリン（1個180円）



昔ながらの シンプルなカスタードプリンという感じでした。




シュークリームも美味しそうだったので ２種類ゲット。


普通のシューは120円

クッキー生地のパイシューは150円で
クリームが２種類入っています。


クッキータイプの方が好きだったかな？(*^_^*)



喫茶ブラジルのロールケーキ

紹介記事はこちら



プリンが食べたくなったら

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ＧＷの予定は おきまりですか？

久々の白いプリンです♪





スプーンですくってみると･･･


写真では解りにくいかもしれませんが･･･

かなーり ぷるぷる♪


ミルクの味がかなり濃くて
甘めですが、なかなか美味しいミルクプリンです(^O^)



今日のひとこと

今朝もまた･･･「雪」です。。。

いつまで降り続くのかなぁ？

いきなり寒くなったので
まだ冬物の衣類、コートなどが
準備しきれていません。。。

さむーーい



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パティスリーフゥ！！のプリンを
差し入れに　いただきました♪



わーい(^0^)/


あんまりかわいいんで
並べて 撮ってみました！(笑)

写真で見ても解ると思いますが
薄茶色っぽいところに白い足跡みたいな模様･･･。

すごくかわいいプリンでしょ？(笑)

お味の方も、おいしいですよ。



スプーンで、すくってみました。



一番上は、少し固めのモカっぽい。
食べていくと、中は　とろーりとしたプリン生地


少しズームにすると断層（固さ)の違いが
なんとなくわかるでしょうか？


更に食べていくと一番下には
ほぼ透明な（苦くない）カラメルソースが登場


水でも掘り当てたみたいに、ドピューっと出てきました！



この３層になっているのですが相性がとてもいいです。



最近人気のなめらか系でも
話題の白いプリン系でもない派閥ですが･･ｗ

ちょっと他ではあまり食べたことのない感じで
とても美味しいプリンです。




前に書いた、お店の紹介記事は ★ココです

★Patisserie Fou!!

旭川市東光18条8丁目
TEL(0166)34-5207
定休日／水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間／10:00〜20:00（商品がなくなり次第閉店）



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サンタクレームの ご馳走プリンをいただきました♪
北海道の生クリームとチーズで作ったという このプリン

チーズは苦手な私ですが、チーズの味は
言われないと解らないくらい うっすらで
大丈夫でした(笑)・・・というか美味しい！

卵の味が濃厚で とても ゆるゆるした生地

カラメルは不得意の苦めな感じでしたが
混ぜて食べると美味しかったです♪


最近食べているプリンはハズレがないんですが
たまたまなのか？

もしかしてプリンのレベル自体が
上がってきているのかな〜(笑)



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おめでとう♪

少し前から話題になっていました
旭川にあるエチュードの
「ひよこのお昼ねプリン」

かわいいネーミングもそうですが
見た目も とってもチャーミングですね♪




(1個294円)


ようやく 食べる事ができました♪


いつも、旭川から離れたところのものばかり食べていて
市内のものが なかなか食べられないって
なんだか 不思議なんですけど･･･(笑)

地元の人が「いつでも行けるから、いっかぁ〜」と思って
結局なかなか行かない旭山動物園と同じで

いつでも買えると思うと 案外
行かなかったりする事ってあるんですよ(笑)



フタをあけると･･･


表面だけ ほんの少し固くなってる感じですが


スプーンですくってみると･･･


めちゃめちゃ なめらかで柔らかいんですよねー。

どちらかというと あっさり系の方が好みなので
一口食べた時「ちょっと甘いかな？」と思いましたが

素材にこだわっているというだけあって
なんだか素朴な中に深い味わいがあって

一口食べると「もう一口」「もう一口！」という感じで
あっというまに完食ですよ(笑)


とっても美味しかった〜♪





エチュードのお菓子、ケーキはもともと好きな方でしたが
このプリンは、かなり高得点で
評判になるのも納得かな、と思いました。





どういうイキサツで このプリンが誕生したのか？とか

どういう材料で作られているとか

プリンの殿堂2006で 人気投票 一位になったとか

詳しいことは こちらを見ていただいた方が
早いでしょうから、ご一読くださいませ。


通販も大人気のようです▼




このページを見ていただけると解ると思うんですが･･･

プリンの殿堂2006 トップ３の中に
２つも旭川のプリンが入っていてビックリです。


ちなみに ３位は 以前紹介した
ぱぷりんの旭山プリン だそうです(笑)




プリンが食べたくなったアナタ！

今日の日課▼ も お忘れなくね♪(*^^*)


ツブヤキ

なんだかプリンが続いていますが
ちょっとしたマイブーム？という事で、お許しを〜（笑）

和と洋が組み合わさったスイーツといえば
もはや、お菓子としての市民権を得た感のある
抹茶系の菓子をはじめ
こちらでも以前紹介した「小樽花月堂のプリンどら焼き」とか

色々あると思いますが、
意外な組み合わせが美味しかったりするものですよね！

ミルクと小豆のプリンと聞いて興味津々！
迷わず即買い（笑）



どんな感じなのかなぁ？？

フタを開けてみると、小豆がゴロゴロと入っています！

初めて見る不思議な光景に　しばし呆然！




スプーンですくってみると・・・

とろとろすぎもせず、かといって普通のプリンほど
しっかり固まってるわけではない　ちょうど中くらいの柔らかさ。

ぷるんぷるん、って感じ？（笑）



写真では解らないかもしれませんが
生地には肉眼でハッキリ確認できるほど
バニラビーンズがたっぷり入っています！

美味しそう〜♪



まず　生地部分を味見してみます。

北海道産の牛乳がベースのようで
甘みは　あまり感じませんが
シンプルなミルクプリンで美味しいです！


そこに「甘さひかえめ」蜜漬けされた
小豆がゴロゴロと入っているわけですね。

これは、絶対　混ぜて食べる方がいいに決まってる〜！


という事で、グッチャグチャに
まぜまぜしてみました！

（お見苦しいので写真はナシ（笑）

な、なに　これ〜〜！


北海道弁で言うところの「なまら　うまい♪」


蜜漬けされた小豆なので、少しだけ水分を含んでいます。

この水分は要するにシロップ（甘い）でしょ。

甘みの少なめな生地とシロップの程良い甘み
そして、小豆が加わって　ちょうどいい味になるんですね〜

良くできてるなーと感心してしましました（笑）

とっても美味しゅうございました♪



どこかで見かけたら、是非お試し下さい！



コチラは市販品ですので
製造者のお名前を紹介しておきますね。


製造者：（株）田中義英商店
札幌市豊平区豊平１条７丁目１−１



ついに　きました。
旭川の最低気温　はじめての氷点下！
これからますます寒くなっていく一方ですね。


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プリンのネタはまだ溜まってますので
もうしばらくの間だけ（？）お付き合い下さいね！

旭川にある斎藤牧場ってご存知ですか？

牛を放牧させ、人の手を一切加えない
自然と共生する牧場として全国的にも有名な牧場です。


毎年秋になると「斉藤牧場・秋祭り？」というのをやっていて
有料チケット（3500円くらいだったかなぁ？）を買えば
そこで出されるお肉・野菜が食べ放題！

知人経由でチケットを入手していただいて
過去に何度か行った事があるのですが
これが実に美味しいんです。

この牧場は旭川市郊外にあって
（住所は旭川市神居町共栄488）
行き方、場所はコチラを参照


ちょっとした高台にあるので、眺めもよく
景色を楽しみながら食べられる美味しいバーベキューを
密かに楽しみにしておりました。

ここ数年は、ちょっと行けていないのですが・・・
（まだ　あのお祭りはやってるのかなぁ？）

このお祭りで、いつも絞りたて牛乳を振る舞ってくれるのですが
（もちろん、飲み放題）これが最高に美味しい！

ここで飲んだ牛乳が今まで私が飲んだ事のある牛乳の中で
一番美味しいと思っているものです。


続きを読む

ミルク工房で買ったもので すごく美味しかった
大事なものを紹介し忘れていましたね。。。


そう････プリンです(笑)


カスタードとミルク味があって 各150円デシタ





どちらも、とっても 滑らかで 美味しゅうございました♪





特にミルクは お気に入り。

あっさりしながらも コクがあって
また行ったら絶対買いたいプリンです。

150円というお値段だから なおさらかな♪(笑)







だんだんと寒くなってきましたねぇ〜

チラホラと 雪虫をみかけるようになってきているので
もうそろそろ 初雪の便りも届くでしょうか？




今日も
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よろしくお願いします♪




これ↑ 見てる方にとっては
「ちょっと、ウザイものなかなぁ〜？」とか思って
ここ数日、書かないでいたんだけど･･･

書いてないと やっぱり
ダウンしちゃうものなんだね(笑)


まあ、もともと応援してくれる人も少ないけどさぁ〜(^○^)
ヨサコイつぶやき･･･

プリン祭りシリーズ　第二弾。



ファーム・ヌーボーのプリンと白いプリンです。


お店に入ると　まず卵を売っている棚に目がいき
新鮮な卵を使っていそうだな〜と思いました。


こちらが白いプリン（３００円）


色は勿論、とっても白いのですが
上の部分が、ものすごく
トロトロっとしているのが解りますか？


上から見ると・・・

ルスツの道の駅で　ちょっと見慣れない
かわいらしい容器に入ったプリンを発見！



１つ３８０円と書かれていて、一瞬、迷ったのですが
なんだか、美味しそうな予感がして購入してみました！（笑）


お味の方は赤ぶどう・白ぶどう・リンゴの３種類。




売られている時は　カチンコチンの冷凍で
自然解凍してから、食べられるプリンです。

とりあえず　１つずつ買いました。



まずは、フタを開けてみましょう。




３層になっており
一番上がジャム上になっているんですけど
解りますか？

写真は赤ブドウなので、こんな色をしています。


写真は撮らなかったのですが、白ブドウ・リンゴ味も
それぞれ　そんな色をしていました。


２番目がメインのプリン生地
一番下には　カボチャベースのスポンジ


とっても変わったプリンですね〜？



まず　それぞれを味見してみますが

どの部分も、そこだけで売り出してもいいんじゃない？
ってくらい美味しい！


特に　メインの生地部分

なんとも言えないほど　濃厚でクリーミー。

こんな感じのプリンは　あまりないですよね〜。





ちょっとズームしてみます。




底に　カボチャ色した部分がありますよね？

これがカボチャベースのスポンジでして、
プリンでいうところのカラメルの代わり？になるんでしょうか。

けっこう甘いんですが、すごくコクガあります。


３層を混ぜてみると、お色の方は
ちょっと微妙な感じ？になりましたが（笑）

食べてみると、これがまた美味しい！

とっても上品な味です。

私はルスツの道の駅で買いましたが、中山峠でも売ってるそうです。

見つけたら　ぜひ挑戦してみて下さいね！



ちなみにこの「クレームアンジェ」

喜茂別にある隠れ家的なフレンチレストラン
【ビストロ・ル・フォワイエ】で作っているもののようです。

機会があれば　レストランにも行ってみたいなぁ〜


【ビストロ・ル・フォワイエ】
　0136-33-2800
　喜茂別町知来別40-1



★オシラセ★

プリンの紹介が増えてきたので、カテゴリを作りました！


ツブヤキ・・・

またまた 「やばうまプリン」に出会いました！




見た目には、なんの 変哲もない感じ？ですが 食べてビックリ！！


３層になっていて、上は ちょっと固めのプリン
中間は 柔らかめ生地、一番下はカラメルソース。


まず、スプーンで １すくい･･･

うん、なかなか美味しいね･･ ←ここまでは けっこう 普通の感想(笑)


で、２口、３口と 食べていくと････

下からジュワーーーっと 半熟卵みたいに
トーロトロっとした液体？が溢れてきた！

なんじゃ、こりゃ！

ちゃんと 固まってないんじゃないのか？？

と思うほどの とろとろさ加減！

でも、上の層と 中間の層を混ぜると 程よい食感で
味わいもすごくいい感じ！！


更に 一番下から カラメルソースが姿を見せると

ちょっぴり渋めのソースと プリン生地のバランスがまた絶妙！！

やばーーい！！このプリン、めちゃめちゃ美味しい〜


あくまで 私の個人的な感想だけど

こんな食感のプリンは 初めてだし
ここ最近、新しく食べたプリンの中では 一番の美味しさかもね♪



パッケージの説明によると 原材料は･･･

旭川産 白雪(自然卵)使用
旭川神居佐竹牧場さんの牛乳使用

地元 旭川の素材にこだわって 作っているんだね。

お値段は 少々 お高めの1個 280円です。

でも、富良野の超有名店 デリスのプリンがお好きでしたら
こちらのプリンも ぜひ 一度 お試しください！

きっと、満足して頂ける プリンだと思いますよ♪


旭川パレスホテル

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ (株)

旭川市７条通６丁目
(0166)25-8811






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来週は火曜日は祝日となる「飛び休」ですね
みなさんは どこに おでかけ予定 でしょうか？ 楽しい休日をお過ごし下さいね♪

「旭山動物園で売っているプリンが美味しいよ」

そんな噂聞いた事ありませんか？

そのプリンを作っているのが旭川の「ぱぷりん」です。


バニラ、カスタード、北海道ミルク
チョコ、チーズの５種類あるようです。各294円（税込)


（写真は左がバニラ、まん中がミルク、右がカスタードです）

食べた事があるのは「カスタード」と「北海道ミルク」ですが
特にカスタードは　なかなかの高得点です。


なめらかなプリン生地に、バニラビーンズが入って風味も良い
けっこう甘めですが、そんなにくどくありません。





感じとしては超有名な富良野デリスのプリンと似ているかな？
美味しかったです。
考えてみたら小さなビンに入っているのも、少しにてますね（笑）

ぱぷりんのプリンには旭山動物園のアザラシくんを
モチーフにしたシールが貼られています。

かわいいので、お土産にも喜ばれるでしょう。

パンは普通に美味しかったです。



そうそう。こちらのお店では日本で唯一の無殺菌牛乳
中札内レディースファームの「想いやり牛乳」が売ってました。

これは嬉しいですね。


パンとプリンの店「ぱぷりん」
旭川市神居３条１１丁目
TEL0166-63-6330
サイトは　こちらから



ご購入は コチラのサイトからどうぞ

▼この画像をクリックすると移動します♪






旭山動物園に行きたいアナタへ！

おすすめツアー情報は・・・

こちらの旭山動物園特集を参考にして下さいね♪

十勝には六花亭、柳月をはじめ
全国的に有名な美味しいお菓子やさんがたくさんあります。

そんな中でも、特にお気に入りのお店が　ここ「あくつ」です。

美味しいお菓子は色々ありますので
それぞれ紹介していきたいと思います。

個人的に気に入ってるのが
ごく楽プリン（１個140円）です。

クリックすると画像表示


程良い甘さと滑らかさ。
その中にも卵の風味はしっかりあって
どこか昔懐かしい味わいが楽しめるプリンです。

カラメルソースが苦めな感じなのは
どちらかというと　あまり好きではないのですが
このプリンはカラメルソースも自分好みなので
今まで食べた事のあるプリンの中で比べると
価格の点からみても、かなりの高得点があげられると思います。

同店には１個90円の（ノーマル）プリンもありますが
こちらの方が断然オススメ！

帯広市からは少し離れていますが、行ってみる価値あり！
近くに行った際には、是非お立ち寄り下さいね。

ミルクロードの紹介ページは　コチラ

◆おかしの館　あくつ
帯広市大成本町。国道236号線沿。
（帯広から中札内方面へ向かって左側）
TEL0155-64-5438

参考レポート



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ある時、帰宅すると玄関に何かが置いてあった。

一瞬 あれ？なんだろう？？と思ったけど

その直後、すぐピンとくるものがあって
慌ててケータイをチェックすると
案の定、ツリキチくんからメールが届いていた。
（ごめ〜ん　気づいてなくて（笑）

タイミング悪く、外出中に届けてくれたんだね〜。

メールには
「フラノの美味しい感じのプリン
買って玄関に置いてあるから食べて」と書かれていた。


早速、中を開けてみると・・・




おっ！！！

ヤッター！

富良野ビストロ・ル・シュマンだぁ♪



彼は、そこが「かの有名店」とも　ツユ知らず？
知人が営業で回っているから？という理由で
ちょっと寄ってみたらしいです（笑）


これぞ、私が前から 一度食べてみたいと思っていて
なかなか ありつけなかったプリンなのだ。


思いがけない お土産に大喜びです！！

まずは食後のデザートに
巷で噂？のカボチャ味を食べました。

すっごくまろやかで、とろ〜りトロトロ！
カボチャ独特のクセのある感じ？が あまりしなくて
すっごく美味しい〜♪

カボチャ味が ちょっと苦手の人でも
これを食べて　「おいしいね」と言ってたくらいだから
どれだけ美味しいか　想像つきますよね？（笑）

そういえば一昨年の秋、お店に食事に行った時
カボチャ味のプリンが少し前に完成？して
「来年用（？）のカボチャを大量に仕入れたんだよ〜」
なんて話をオーナシェフがしていたんですよね。

どれくらい買ったんですか〜？って誰かが聞いたら
なんて言ったか、もう忘れちゃったけど（笑）
確か想像もつかないような、かなりすごい単位だったはず・・・？

関西出身のシェフが、またすっごく楽しい人で
こんなに面白い人が、こんな繊細な料理を作るの？って
不思議に思ったくらい！

そのギャップがまた何とも言えなかったんですよね。

フレンチってお堅いイメージがあるけど
ルシュマンは　シェフのお人柄なのか？
なんかちょっと違っていました。

プリンやデザートを買いに行くだけでもいいけど
お料理も美味しいので、お食事もオススメ です♪



☆追記☆

購入者 ツリキチくん からのコメント（笑）

「バニラプリン」
濃厚な味だけどあっさり 食べれる。
すごくなめらかで、美味しいかも！


○ラノデリスのよりも上かな？
(※これ↑は、あくまで個人的主観ですので・・・)

１個 268円なりー


***** お 店 情 報 *****


ビストロ・ル・シュマン
富良野市緑町9-27
TEL0167-23-2004

詳細は オリジナルＨＰ にて

最近、一番お気に入りのお菓子やさんです。


焼き菓子





ケーキ、プリンなど・・・



ケーキは種類も多くて、見た目にも美しいんで
行くといつも 悩みまくり(笑)

その時の気分で、いろいろ選んでみるといいかも？

私はチーズ系が あまり得意ではないので 食べた事がないんだけど
人づての情報だと、レアチーズも かなり 高得点らしいです！




どれも美味しいんだけど
わたし的に 一番 お気に入りなのが プリンです。


ある時、遠方から来ていたお友達に
ダンデリオンのプリンを持って行ったら

「今まで食べた中で一番美味しいかも？」と言って
とっても気に入ってもらえました♪



すごく　キメが細かくて、なめらか〜。
程よい甘さと、ちょっとほろ苦いカラメルとの相性がいいんです。
しかも、お値段　なんと１個１５０円（税別）

ねっ？買ってみたくなっちゃうでしょ（笑j

他に ゴマのプリン(200円だったかな？)や
かわいらしい器に入ったハニーポット(300円)という
プリンもあります。


ちなみにダンデリオンっていうのは
野に咲く「タンポポ」って意味なんだって〜。

お店の横には、こんな看板もあるんだよ♪




住宅街の一画にあるお店だけど
いつ行っても、混んでますヨ！

ちょっと解りにくい位置なので
行く時には迷わないように気をつけて下さいね〜

参考までに地図へのリンクも貼っておきます。


■ダンデリオン
-----------------------------------
旭川市豊岡5条2丁目9-14
TEL0166-33-9437




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北海道に遊びに来るには･･･